Angel Sep.25, 2011
創業經歷
小學3年級擺路邊攤賣抽東西
專科當導師
18歲開始第一次創業
BBCALL VS. CALL IN CALL
日常生活中觀察商機
當機會來臨---JUST DO IT !
咖啡吧
觀察市場人潮，選擇百貨商圈
從零做起
嚴選茶葉、咖啡、食材、從最細小的地方開始學習
把自己當老闆一樣工作
有一天你也會成為老闆
潛能開發公司
上班啟發創業念頭
先到各地演講開發客戶才成立辦公室
小成本公司發展到成功雜誌評選10大潛能開發公司
因市場浮濫成紅海 與合夥人理念不合拆夥
泡沫紅茶
租的地點是8掛山
但後來成為那條街生意業績最好
觀察那些贏你的人 找出他們贏的關鍵
然後超越他們
蛋糕吃到飽連鎖店
日本旅行中發現蛋糕店商機
裝潢到位 聘請專業主廚進駐
花錢赴日學習管理，管理沒有速成捷徑
從一開始沒客人
一直到後來每天有一百多人排隊
最高記錄有人排隊到昏倒
請救護車緊急送醫
日式燒烤店
先加盟麻辣火鍋，紅海市場沒生意
第一次轉型韓式燒肉加火鍋
第二次轉型日式燒肉加火鍋
危機就是轉機
人生沒有失敗只有放棄
創辦整形雜誌
0元創辦雜誌
先打樣本找10個廣告贊助者
只有3個人也可以辦專業雜誌，國際中文版
有人說你要害一個人就叫他去辦雜誌
其實事業看你怎麼做
同樣的事業有人失敗有人成功
婚友社
先辦聯誼活動，累積會員
赴 日本、中國考察市場
行銷+口碑 才能站穩市場
火鍋連鎖店
上海EMBA上課 品嚐美味蒙古火鍋
拜師學藝 學習鍋物 湯頭的細節到位
不斷改進 生意蒸蒸日上
創立連鎖體系
創業思考
想創業的原因
找出自己為何想創業確認自己的興趣
創業的準備
學習管理.成本控制.財務分析.提昇業績的方法
存錢 存第一桶金
尋找商機
創業的目標設定
人事時地物要明確定下來
創業八大注意事項
1.創業不等於賺錢
經濟部統計- 每一百人有95％的人創業失敗
其他5％的人有些是透過連鎖體系成功的
2.創業的風險與代價
創業初期不能期待休假必須全力以赴
創業的相關法律問題要清楚了解
3.不借貸創業
沒人敢保證創業一定成功
盡量不要借貸以免之後難翻身
4.由小做起
發現商機從小規模試水溫
5.學習管理
才能比金錢重要100萬倍
因為他是你的誰也搶不走
有了能力再來創業
6.成本控制
會控制成本的人創業才會賺錢
7. 找尋商機
生活處處是商機
但要努力發掘並確實執行
付出不等於得到
但不付出一定得不到
8.家庭、事業、健康、人際關係、心靈成長
都要平衡
正面積極的態度經營自己的人生
http://www.wretch.cc/blog/kairi0621062/13808163
演講者：Angle(丸子公主)
◎出身經歷
民國64年次 單親家庭 未出生父親過世
出生清寒，一出生就被領養，到了幼稚園大班才接回來，發現沒有錢是沒有安全感的，創業後23歲擁有第一棟房子
◎打工經歷
1.小學三年級擺路邊攤，買抽抽樂盒讓人家抽一次5~10元那種
2.補習班專科當講師，台下學生只比他少1歲
3.34歲圓美國留學夢
4.大學畢業跑去當業務(22歲)，做2個月收場心得是
◎要瞭解自己的才能或興趣所在：
如果能夠的話，儘量找一個自己在行的，
或者感興趣的工作去做，才能「樂在工作」，
這樣的工作也才能持久。像我，就是對車子一竅不通，
又不感興趣，結果貿貿然地跑去當汽車業務，
對工作不但產生不了熱情，也做不出實際的成績來。
同樣是業務，如果當時我能找一樣自己在行或感興趣的產品去做，
相信一定會有不同的結果的。
◎對陌生的領域要更加主動去學習：
如果不能找到自己在行或感興趣的工作，
而必須要在陌生的領域重新開始，
那麼就應該比別人要更主動去學習才對。
在這個階段我所犯的錯誤，就是沒有主動去學習，
只是被動地做著上面要求我的工作，
遇到了困境也沒有盡力想辦法去突破，
這是我之所以失敗一個很重要的原因。
兩個月的工作，換來這兩個寶貴的經驗，
應該也不算一無所獲吧！
創業經歷，白手起家
◎BBcall VS Call in Call (觀察日常生活的商機，機會來臨做就對了)
當時只有18歲，BBcall盛行，只知道看到號碼，可是卻沒有留言系統，使大家都不方便，所以去向中華電信租號碼當作留言系統的空間使用，當時找了班上20個同學當業務員，招攬顧客，當時中華電信也有推出此服務，只不過同樣的價錢多出1~2樣功能，客戶就很滿足了，後期BBcall被手機淘汰所以收場，此時存了10萬元。
◎咖啡吧
觀察市場人潮，選擇百貨商圈(中興百貨)，自己從0做起，嚴選咖啡、食材、從最細的地方開始學習
把自己當老闆工作，有一天你也會是老闆
◎潛能開發公司(23歲)
一開始先去美國的潛能公司上班，邊上班邊學習，啟發創業，和一個口才很好得主管取得共識，自己做幕後由於一開始沒有很多資金，所以先去演講開發客戶，才成立辦公室(因為辦公室要租金，要員工)，當時只有傳真機，就到處傳真到可能需要潛能開發的機關，保險業、扶輪社、公家機關。
其實只有2個人和一台傳真機而已，
再來利用一些成功雜誌展開知名度之後馬上出書
利用小成本發展到成功雜誌評選10大潛能開發公司
最後因為市場氾濫與合夥人理念不合拆夥
因為當時市場每個人都是無論有沒有學會技巧和方法去國外亂學一堆就跑出來開潛能激發公司
導致在10年前就已經做到爛了，現在的更浮濫，騙錢居多
許多成功的人發現，機會總是存在失敗與困難中！
◎泡沫紅茶店(20歲)
當年20歲，姊姊和姊夫一起創業
找某品牌負責人，游總3天魔鬼訓練，茶葉挑選、熬煮、奶精、珍珠煮法挑選
也是找百貨商圈，(中興?)明曜百貨後面，當初那家店做啥麼倒啥麼倒了1年倒了8家店，很多鄰居都在指點，可是當時已經在裝潢了，最後利用觀察那些贏你的人，找出他們贏的關鍵，然後超越他們。
當時發現有很泡沫紅茶店都是用調理包，那他們就不用；別人送1盤小菜，我們就送2盤，多一點優惠客人就會來
之後變成那條街生意最好的泡沫紅茶店，之後因為泡沫紅茶店又氾濫成災了，所以又不做
不要滿足做事及格就好，要做到最好，才能成為最重要的人
◎蛋糕吃到飽連鎖店(櫻桃泡泡)21~22歲左右
去日本旅行考察後發現吃到飽蛋糕店的商機
之後回台開店，裝潢一定要請專業日本設計師設計，並且去日本找前85度C的主廚掌控品質+日本進口食材
並且還花400萬日幣去找日本餐飲顧問學習管理技能=>沒用
發學管理是沒有捷徑的，還是要親身體會並且身體力行才有用，學做任何事得按部就班，急不得。
一開始沒有客人，之後大排長龍
1年之內開4家分店，之後複製店家太多了，生意就不太好哩，目前剩一家在西門町
◎日式燒烤店(燒烤麻辣王 + 烘廬極品燒肉店 = 代官山樂也燒肉)
再找百貨商圈，統領百貨後面，7~8年不眠不休7點起來做到2~3點回家，每天睡不到3小時，就是為了新鮮菜色
先加盟麻辣火鍋店(當年24歲)，當2個月學徒，之後發現沒有生意，因為太多開了，變成紅海市場。
不但沒有收店還加購配備轉型，第一次轉型韓式燒肉加火鍋，之後又沒生意，之後請教日本燒肉店後，在第二次轉型日式燒肉加火鍋。
危機其實就是轉機
人生沒有失敗，只有放棄
◎創辦整形雜誌
發現沒有一本雜誌在講整形的專業，都是在打廣告，沒有一些注意事項與風險，因此而創立
0元創辦雜誌
一開始就3個人，2個朋友和一個美編
之後去找一本美國型錄差不多編排的整形雜誌，就按照此排版，並且
當時就去找了10個廣告贊助者，就是10個醫生，眼睛、鼻子...分類好
每個人按照主題，寫一個專欄 最後還打上國際中文版增加看此雜誌人的視野
之後在各大超商都有上架
有人說如果要害一個人就叫他去辦雜誌
其實事業看你怎麼做
同樣的事業有人失敗就有人成功
之後就真的太忙就交給夥伴他們做了
◎婚友社(科技心醫師情)
和阿姨一起創業
先赴日本和中國考察市場，發覺他們把婚友社做到上市上櫃，發現商機
先辦理聯誼活動累積會員(第一次到淡水)
利用行銷+口碑來站穩市場
裝潢請日本設計師來設計出甜蜜的感覺
絕不做不正當的婚友社，有些婚友社都用辣妹在招攬
此婚友社的員工年齡一定要超過55歲，宗旨是用媽媽的心態來為自己兒女找好對象，並且通過ISO9001
之後又因為餐飲業太忙而無法兼顧，給她阿姨管了
◎蒙古火鍋連鎖店(鍋大爺)全台灣20家：加盟店獲利超過一億元，月入200萬淨賺50萬
創業時30~33歲
在大陸讀EMBA的時候吃到蒙古火鍋，發現再到大陸不回來，之後可能沒人要，所以決定開創最愛的火鍋
自己在極冷的冬天0下20~30度，拜師學藝3個月和師父買配方，學習鍋物、湯頭、改進、連鎖
每個月空運蒙古食料和香料
ps. 每次開始新的事業都會有一堆困難與挫折.鍋大爺一開張的時候狀況一堆....
但是
人生～就是由一連串狀況中你所選擇的結果
對於已發生的事
會試著往好的方面想
當成是上天給你的考驗
因為與其在那怨嘆
不如把那時間拿來想
下次應該怎麼做好比較好
◎醫學美容中心(安麗醫學美容：板橋)
結合當時雜誌社認識的醫師，所打造而成的
◎創業的思考
想創業的原因
找出自己為何想創業確認自己的興趣
◎創業的準備
學習管理.成本控制.財務分析.提昇業績的方法
存錢 存第一桶金
尋找商機
◎創業的目標設定
人事時地物要明確定下來
◎創業八大注意事項
1.創業不等於賺錢
經濟部統計- 每一百人有95％的人創業失敗
其他5％的人有些是透過連鎖體系成功的
2.創業的風險與代價
創業初期不能期待休假必須全力以赴
創業的相關法律問題要清楚瞭解
3.不借貸創業
沒人敢保證創業一定成功
儘量不要借貸以免之後難翻身
不要去聽那借貸500萬後名人的創業之說，一旦失敗就無法翻身了
4.由小做起
發現商機從小規模試水溫
5.學習管理
才能比金錢重要100萬倍
因為他是你的誰也搶不走
有了能力再來創業
6.成本控制
會控制成本的人創業才會賺錢
7. 找尋商機
生活處處是商機
但要努力發掘並確實執行
付出不等於得到，但不付出一定得不到
◎少合夥儘量獨資，因為合夥問題很多，有賺錢之後就會出現人性
◎家庭、事業、健康、人際關係、心靈成長，都要平衡，事業是橡皮做的，其他都是玻璃做的，所以事業只是人生一部分
◎正面積極的態度經營自己的人生
◎事業有經營上的困難時，想一個轉變，是著去改變，就會有回流的客源
◎不要凡事做第一，事業要有多大，壓力就有多大
◎如何找人才為你賣命是重點，不過KEY一定要在自己身上，人性抵不過1次背叛，可口可樂秘方只有少數人知道
◎要創業拿自己自有的資金，或是自己的一半，少借貸
◎美麗的外表反而是阻礙
◎想要刺探別人的關鍵點，就先去那家店打工完就知道了
◎對談問答集
1.在演講中提到您曾經不眠不休7~8年的時間，犧牲假日、玩樂、家庭，請問是在哪一個階段的時候，是在日式燒烤店的時候，還是在火鍋店連鎖時期 ?
答：其實所有新事業前幾年都這樣
2.當場我問您一開始要創業的成本估算，您說用都用自己錢或是用50%就好，可是對於一個新創業的東西，以您做完BBCALL生意之後就開了咖啡吧，而且都在精華地段地區開設，這樣子的本金好像一下子就不夠用了?當時應該也還是學生?有這麼多時間去顧店嗎 ?
答：我一開始是合股所以自有資金，工作是主業所以成為翹課大王
3.以您開美容診所的經驗，您認識了很多醫生，這都是在那種社交場合上熟識的，還是真的就是都朋友介紹 ?
答：你忘記我做過整容雜誌社當時認識很多醫生
4.開蛋糕連鎖店的師傅，買他製作蛋糕的祕方與方法，應該是不便宜，這方面也全部自己獨資的嗎 ?
答：當時是請他來上班，所以還好。
5.您創業後平均幾年後打平了當初投資金額，遇到像您說的客人比員工少的狀況，自己如何面對當時的困境與心情的排解 ?
答：這是創業要有的抗壓性，不段研究如何讓產品更好、加強競爭力
6.為啥麼作吃的一定要做吃到飽 ? 是因為考察後台灣人的習性考量嗎 ?
答：因為我自己喜歡吃到飽(^｡^)
7.您現在都是居住美國比較多嗎，您說店裡都是請專業經理人打理了，所以目前都不太跑店裡了嗎 ?
答：我大部分還是在台灣比較多
但有時候會去美國住幾個月或出國玩
我的人生哲學是努力工作努力玩
我不要求什麼都第一的
我在台灣的時候幾乎每天都會去店裡
我不一定從早待到晚
我有些核心主管會幫
8.當時櫻桃泡泡蛋糕的品質應該是很好的，為啥被複製之後就走上退燒之路，難道師傅出走後沒留下蛋糕作法嗎 ?
還是您已經花費和那位日本師傅拿到做法了嗎 ? 所以現在的櫻桃泡泡和以前的櫻桃泡泡口味是相同的，您還請專業的人去打理 ?
答：就像葡氏蛋塔，很多人做品質不一，後來這東西就退燒了
所以後來流行單點的店，因為單點比較可以維持高品質
吃到飽有成本考量
9.您說KEY都在您自己手上，那要怎麼您都不在中央廚房條配料之類，還是那專業師傅主廚也知道 ?
答：分3-4單位製作，就沒人知道怎ㄇ做
9-1.可是您怎麼知道他們3~4個單位不會串通起來跳出來另外開然後背叛您 ?
答：因為它們都不認識，也不知道對方，也有簽敬業條款，中央廚房也掌握其中的一個秘方
10.當年的第一桶金是在，潛能公司存到的嗎 ?
答：第一桶金是從小存到大的及bbcall公司
所以不是馬上存到 都是慢慢累積的
11.當時蛋糕連鎖店時期您是學生，會有這麼大的100萬學習費用去日本學管理，這點我還蠻好奇是在哪個創業累積到這麼龐大的本金?我是比較能理解櫻桃泡泡的創業大成功後的火鍋店轉型樂也，並且一值頂別人的店家做轉型 ?
答：雖然是學生但那時已經創業好幾年了，不過也是努力湊出來的
因為我覺得擁有管理的能力很重要，都是慢慢累積的
12.為啥麼會有哪麼多理念不合，都是因為錢嗎，連潛能開發當時的主管夥伴也是....，辛苦打拼拱手讓人，這也是您的能捨才能得的哲學嗎 ?
答：每個人想法不同
沒賺就算了，有賺時有些人就會變了.....或應該說本性就出來了
有的會作假帳
很多事情
我是覺得我有能力之後他們會後悔的
而且提出創業計畫的是我
不想和他們浪費我時間
有的有，有的沒有
反正當做經驗之後就知道該怎麼做
13.您的英文是大學就很好嗎 ? 我們理工科英文都很破，想到國外留學都卻步好久 ?
答：我的英文很破
14.去大陸那邊要個師傅肯教倒指導配方的話，基本上都是需要百萬以上的學費嗎 ? 還是遇到有緣的師傅收友情價 ?
答：商業秘密唷^^"
參閱：2011同學會(1/6) Amazing !!
2011同學會(2/6) 聖松桑：傳統建築有什麼好看的 ?
2011同學會(3/6) Frank桑：每年光股息就收到手軟
2011同學會(5/6) TA桑：TA回憶錄- 不悔
2011同學會(6/6) James桑：彭氏氣功與健康管理
From: bluestar
發表於 2011-9-26 14:45
Angel 學姊不止是創業達人，還是個塗鴉高手
她把她從小到大的身世、創業過程都用畫圖表現出來(有出書吧？)
雖然2009年後就因為太忙了，就沒有再繼續更新了
http://tw.myblog.yahoo.com/bobomagi-bobomagi/
不過如果她有繼續做，應該會和彎彎不遑多讓吧！
創業經歷
小學3年級擺路邊攤賣抽東西
專科當導師
18歲開始第一次創業
BBCALL VS. CALL IN CALL
日常生活中觀察商機
當機會來臨---JUST DO IT !
咖啡吧
觀察市場人潮，選擇百貨商圈
從零做起
嚴選茶葉、咖啡、食材、從最細小的地方開始學習
把自己當老闆一樣工作
有一天你也會成為老闆
潛能開發公司
上班啟發創業念頭
先到各地演講開發客戶才成立辦公室
小成本公司發展到成功雜誌評選10大潛能開發公司
因市場浮濫成紅海 與合夥人理念不合拆夥
泡沫紅茶
租的地點是8掛山
但後來成為那條街生意業績最好
觀察那些贏你的人 找出他們贏的關鍵
然後超越他們
蛋糕吃到飽連鎖店
日本旅行中發現蛋糕店商機
裝潢到位 聘請專業主廚進駐
花錢赴日學習管理，管理沒有速成捷徑
從一開始沒客人
一直到後來每天有一百多人排隊
最高記錄有人排隊到昏倒
請救護車緊急送醫
日式燒烤店
先加盟麻辣火鍋，紅海市場沒生意
第一次轉型韓式燒肉加火鍋
第二次轉型日式燒肉加火鍋
危機就是轉機
人生沒有失敗只有放棄
創辦整形雜誌
0元創辦雜誌
先打樣本找10個廣告贊助者
只有3個人也可以辦專業雜誌，國際中文版
有人說你要害一個人就叫他去辦雜誌
其實事業看你怎麼做
同樣的事業有人失敗有人成功
婚友社
先辦聯誼活動，累積會員
赴 日本、中國考察市場
行銷+口碑 才能站穩市場
火鍋連鎖店
上海EMBA上課 品嚐美味蒙古火鍋
拜師學藝 學習鍋物 湯頭的細節到位
不斷改進 生意蒸蒸日上
創立連鎖體系
創業思考
想創業的原因
找出自己為何想創業確認自己的興趣
創業的準備
學習管理.成本控制.財務分析.提昇業績的方法
存錢 存第一桶金
尋找商機
創業的目標設定
人事時地物要明確定下來
創業八大注意事項
1.創業不等於賺錢
經濟部統計- 每一百人有95％的人創業失敗
其他5％的人有些是透過連鎖體系成功的
2.創業的風險與代價
創業初期不能期待休假必須全力以赴
創業的相關法律問題要清楚了解
3.不借貸創業
沒人敢保證創業一定成功
盡量不要借貸以免之後難翻身
4.由小做起
發現商機從小規模試水溫
5.學習管理
才能比金錢重要100萬倍
因為他是你的誰也搶不走
有了能力再來創業
6.成本控制
會控制成本的人創業才會賺錢
7. 找尋商機
生活處處是商機
但要努力發掘並確實執行
付出不等於得到
但不付出一定得不到
8.家庭、事業、健康、人際關係、心靈成長
都要平衡
正面積極的態度經營自己的人生
http://www.wretch.cc/blog/kairi0621062/13808163
演講者：Angle(丸子公主)
◎出身經歷
民國64年次 單親家庭 未出生父親過世
出生清寒，一出生就被領養，到了幼稚園大班才接回來，發現沒有錢是沒有安全感的，創業後23歲擁有第一棟房子
◎打工經歷
1.小學三年級擺路邊攤，買抽抽樂盒讓人家抽一次5~10元那種
2.補習班專科當講師，台下學生只比他少1歲
3.34歲圓美國留學夢
4.大學畢業跑去當業務(22歲)，做2個月收場心得是
◎要瞭解自己的才能或興趣所在：
如果能夠的話，儘量找一個自己在行的，
或者感興趣的工作去做，才能「樂在工作」，
這樣的工作也才能持久。像我，就是對車子一竅不通，
又不感興趣，結果貿貿然地跑去當汽車業務，
對工作不但產生不了熱情，也做不出實際的成績來。
同樣是業務，如果當時我能找一樣自己在行或感興趣的產品去做，
相信一定會有不同的結果的。
◎對陌生的領域要更加主動去學習：
如果不能找到自己在行或感興趣的工作，
而必須要在陌生的領域重新開始，
那麼就應該比別人要更主動去學習才對。
在這個階段我所犯的錯誤，就是沒有主動去學習，
只是被動地做著上面要求我的工作，
遇到了困境也沒有盡力想辦法去突破，
這是我之所以失敗一個很重要的原因。
兩個月的工作，換來這兩個寶貴的經驗，
應該也不算一無所獲吧！
創業經歷，白手起家
◎BBcall VS Call in Call (觀察日常生活的商機，機會來臨做就對了)
當時只有18歲，BBcall盛行，只知道看到號碼，可是卻沒有留言系統，使大家都不方便，所以去向中華電信租號碼當作留言系統的空間使用，當時找了班上20個同學當業務員，招攬顧客，當時中華電信也有推出此服務，只不過同樣的價錢多出1~2樣功能，客戶就很滿足了，後期BBcall被手機淘汰所以收場，此時存了10萬元。
◎咖啡吧
觀察市場人潮，選擇百貨商圈(中興百貨)，自己從0做起，嚴選咖啡、食材、從最細的地方開始學習
把自己當老闆工作，有一天你也會是老闆
◎潛能開發公司(23歲)
一開始先去美國的潛能公司上班，邊上班邊學習，啟發創業，和一個口才很好得主管取得共識，自己做幕後由於一開始沒有很多資金，所以先去演講開發客戶，才成立辦公室(因為辦公室要租金，要員工)，當時只有傳真機，就到處傳真到可能需要潛能開發的機關，保險業、扶輪社、公家機關。
其實只有2個人和一台傳真機而已，
再來利用一些成功雜誌展開知名度之後馬上出書
利用小成本發展到成功雜誌評選10大潛能開發公司
最後因為市場氾濫與合夥人理念不合拆夥
因為當時市場每個人都是無論有沒有學會技巧和方法去國外亂學一堆就跑出來開潛能激發公司
導致在10年前就已經做到爛了，現在的更浮濫，騙錢居多
許多成功的人發現，機會總是存在失敗與困難中！
◎泡沫紅茶店(20歲)
當年20歲，姊姊和姊夫一起創業
找某品牌負責人，游總3天魔鬼訓練，茶葉挑選、熬煮、奶精、珍珠煮法挑選
也是找百貨商圈，(中興?)明曜百貨後面，當初那家店做啥麼倒啥麼倒了1年倒了8家店，很多鄰居都在指點，可是當時已經在裝潢了，最後利用觀察那些贏你的人，找出他們贏的關鍵，然後超越他們。
當時發現有很泡沫紅茶店都是用調理包，那他們就不用；別人送1盤小菜，我們就送2盤，多一點優惠客人就會來
之後變成那條街生意最好的泡沫紅茶店，之後因為泡沫紅茶店又氾濫成災了，所以又不做
不要滿足做事及格就好，要做到最好，才能成為最重要的人
◎蛋糕吃到飽連鎖店(櫻桃泡泡)21~22歲左右
去日本旅行考察後發現吃到飽蛋糕店的商機
之後回台開店，裝潢一定要請專業日本設計師設計，並且去日本找前85度C的主廚掌控品質+日本進口食材
並且還花400萬日幣去找日本餐飲顧問學習管理技能=>沒用
發學管理是沒有捷徑的，還是要親身體會並且身體力行才有用，學做任何事得按部就班，急不得。
一開始沒有客人，之後大排長龍
1年之內開4家分店，之後複製店家太多了，生意就不太好哩，目前剩一家在西門町
◎日式燒烤店(燒烤麻辣王 + 烘廬極品燒肉店 = 代官山樂也燒肉)
再找百貨商圈，統領百貨後面，7~8年不眠不休7點起來做到2~3點回家，每天睡不到3小時，就是為了新鮮菜色
先加盟麻辣火鍋店(當年24歲)，當2個月學徒，之後發現沒有生意，因為太多開了，變成紅海市場。
不但沒有收店還加購配備轉型，第一次轉型韓式燒肉加火鍋，之後又沒生意，之後請教日本燒肉店後，在第二次轉型日式燒肉加火鍋。
危機其實就是轉機
人生沒有失敗，只有放棄
◎創辦整形雜誌
發現沒有一本雜誌在講整形的專業，都是在打廣告，沒有一些注意事項與風險，因此而創立
0元創辦雜誌
一開始就3個人，2個朋友和一個美編
之後去找一本美國型錄差不多編排的整形雜誌，就按照此排版，並且
當時就去找了10個廣告贊助者，就是10個醫生，眼睛、鼻子...分類好
每個人按照主題，寫一個專欄 最後還打上國際中文版增加看此雜誌人的視野
之後在各大超商都有上架
有人說如果要害一個人就叫他去辦雜誌
其實事業看你怎麼做
同樣的事業有人失敗就有人成功
之後就真的太忙就交給夥伴他們做了
◎婚友社(科技心醫師情)
和阿姨一起創業
先赴日本和中國考察市場，發覺他們把婚友社做到上市上櫃，發現商機
先辦理聯誼活動累積會員(第一次到淡水)
利用行銷+口碑來站穩市場
裝潢請日本設計師來設計出甜蜜的感覺
絕不做不正當的婚友社，有些婚友社都用辣妹在招攬
此婚友社的員工年齡一定要超過55歲，宗旨是用媽媽的心態來為自己兒女找好對象，並且通過ISO9001
之後又因為餐飲業太忙而無法兼顧，給她阿姨管了
◎蒙古火鍋連鎖店(鍋大爺)全台灣20家：加盟店獲利超過一億元，月入200萬淨賺50萬
創業時30~33歲
在大陸讀EMBA的時候吃到蒙古火鍋，發現再到大陸不回來，之後可能沒人要，所以決定開創最愛的火鍋
自己在極冷的冬天0下20~30度，拜師學藝3個月和師父買配方，學習鍋物、湯頭、改進、連鎖
每個月空運蒙古食料和香料
ps. 每次開始新的事業都會有一堆困難與挫折.鍋大爺一開張的時候狀況一堆....
但是
人生～就是由一連串狀況中你所選擇的結果
對於已發生的事
會試著往好的方面想
當成是上天給你的考驗
因為與其在那怨嘆
不如把那時間拿來想
下次應該怎麼做好比較好
◎醫學美容中心(安麗醫學美容：板橋)
結合當時雜誌社認識的醫師，所打造而成的
◎創業的思考
想創業的原因
找出自己為何想創業確認自己的興趣
◎創業的準備
學習管理.成本控制.財務分析.提昇業績的方法
存錢 存第一桶金
尋找商機
◎創業的目標設定
人事時地物要明確定下來
◎創業八大注意事項
1.創業不等於賺錢
經濟部統計- 每一百人有95％的人創業失敗
其他5％的人有些是透過連鎖體系成功的
2.創業的風險與代價
創業初期不能期待休假必須全力以赴
創業的相關法律問題要清楚瞭解
3.不借貸創業
沒人敢保證創業一定成功
儘量不要借貸以免之後難翻身
不要去聽那借貸500萬後名人的創業之說，一旦失敗就無法翻身了
4.由小做起
發現商機從小規模試水溫
5.學習管理
才能比金錢重要100萬倍
因為他是你的誰也搶不走
有了能力再來創業
6.成本控制
會控制成本的人創業才會賺錢
7. 找尋商機
生活處處是商機
但要努力發掘並確實執行
付出不等於得到，但不付出一定得不到
◎少合夥儘量獨資，因為合夥問題很多，有賺錢之後就會出現人性
◎家庭、事業、健康、人際關係、心靈成長，都要平衡，事業是橡皮做的，其他都是玻璃做的，所以事業只是人生一部分
◎正面積極的態度經營自己的人生
◎事業有經營上的困難時，想一個轉變，是著去改變，就會有回流的客源
◎不要凡事做第一，事業要有多大，壓力就有多大
◎如何找人才為你賣命是重點，不過KEY一定要在自己身上，人性抵不過1次背叛，可口可樂秘方只有少數人知道
◎要創業拿自己自有的資金，或是自己的一半，少借貸
◎美麗的外表反而是阻礙
◎想要刺探別人的關鍵點，就先去那家店打工完就知道了
◎對談問答集
1.在演講中提到您曾經不眠不休7~8年的時間，犧牲假日、玩樂、家庭，請問是在哪一個階段的時候，是在日式燒烤店的時候，還是在火鍋店連鎖時期 ?
答：其實所有新事業前幾年都這樣
2.當場我問您一開始要創業的成本估算，您說用都用自己錢或是用50%就好，可是對於一個新創業的東西，以您做完BBCALL生意之後就開了咖啡吧，而且都在精華地段地區開設，這樣子的本金好像一下子就不夠用了?當時應該也還是學生?有這麼多時間去顧店嗎 ?
答：我一開始是合股所以自有資金，工作是主業所以成為翹課大王
3.以您開美容診所的經驗，您認識了很多醫生，這都是在那種社交場合上熟識的，還是真的就是都朋友介紹 ?
答：你忘記我做過整容雜誌社當時認識很多醫生
4.開蛋糕連鎖店的師傅，買他製作蛋糕的祕方與方法，應該是不便宜，這方面也全部自己獨資的嗎 ?
答：當時是請他來上班，所以還好。
5.您創業後平均幾年後打平了當初投資金額，遇到像您說的客人比員工少的狀況，自己如何面對當時的困境與心情的排解 ?
答：這是創業要有的抗壓性，不段研究如何讓產品更好、加強競爭力
6.為啥麼作吃的一定要做吃到飽 ? 是因為考察後台灣人的習性考量嗎 ?
答：因為我自己喜歡吃到飽(^｡^)
7.您現在都是居住美國比較多嗎，您說店裡都是請專業經理人打理了，所以目前都不太跑店裡了嗎 ?
答：我大部分還是在台灣比較多
但有時候會去美國住幾個月或出國玩
我的人生哲學是努力工作努力玩
我不要求什麼都第一的
我在台灣的時候幾乎每天都會去店裡
我不一定從早待到晚
我有些核心主管會幫
8.當時櫻桃泡泡蛋糕的品質應該是很好的，為啥被複製之後就走上退燒之路，難道師傅出走後沒留下蛋糕作法嗎 ?
還是您已經花費和那位日本師傅拿到做法了嗎 ? 所以現在的櫻桃泡泡和以前的櫻桃泡泡口味是相同的，您還請專業的人去打理 ?
答：就像葡氏蛋塔，很多人做品質不一，後來這東西就退燒了
所以後來流行單點的店，因為單點比較可以維持高品質
吃到飽有成本考量
9.您說KEY都在您自己手上，那要怎麼您都不在中央廚房條配料之類，還是那專業師傅主廚也知道 ?
答：分3-4單位製作，就沒人知道怎ㄇ做
9-1.可是您怎麼知道他們3~4個單位不會串通起來跳出來另外開然後背叛您 ?
答：因為它們都不認識，也不知道對方，也有簽敬業條款，中央廚房也掌握其中的一個秘方
10.當年的第一桶金是在，潛能公司存到的嗎 ?
答：第一桶金是從小存到大的及bbcall公司
所以不是馬上存到 都是慢慢累積的
11.當時蛋糕連鎖店時期您是學生，會有這麼大的100萬學習費用去日本學管理，這點我還蠻好奇是在哪個創業累積到這麼龐大的本金?我是比較能理解櫻桃泡泡的創業大成功後的火鍋店轉型樂也，並且一值頂別人的店家做轉型 ?
答：雖然是學生但那時已經創業好幾年了，不過也是努力湊出來的
因為我覺得擁有管理的能力很重要，都是慢慢累積的
12.為啥麼會有哪麼多理念不合，都是因為錢嗎，連潛能開發當時的主管夥伴也是....，辛苦打拼拱手讓人，這也是您的能捨才能得的哲學嗎 ?
答：每個人想法不同
沒賺就算了，有賺時有些人就會變了.....或應該說本性就出來了
有的會作假帳
很多事情
我是覺得我有能力之後他們會後悔的
而且提出創業計畫的是我
不想和他們浪費我時間
有的有，有的沒有
反正當做經驗之後就知道該怎麼做
13.您的英文是大學就很好嗎 ? 我們理工科英文都很破，想到國外留學都卻步好久 ?
答：我的英文很破
14.去大陸那邊要個師傅肯教倒指導配方的話，基本上都是需要百萬以上的學費嗎 ? 還是遇到有緣的師傅收友情價 ?
答：商業秘密唷^^"
參閱：2011同學會(1/6) Amazing !!
2011同學會(2/6) 聖松桑：傳統建築有什麼好看的 ?
2011同學會(3/6) Frank桑：每年光股息就收到手軟
2011同學會(5/6) TA桑：TA回憶錄- 不悔
2011同學會(6/6) James桑：彭氏氣功與健康管理
From: bluestar
發表於 2011-9-26 14:45
Angel 學姊不止是創業達人，還是個塗鴉高手
她把她從小到大的身世、創業過程都用畫圖表現出來(有出書吧？)
雖然2009年後就因為太忙了，就沒有再繼續更新了
http://tw.myblog.yahoo.com/bobomagi-bobomagi/
不過如果她有繼續做，應該會和彎彎不遑多讓吧！
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。