mikeon88 發表於 2016-5-2 20:50
今天吃了這家速食店，全美最大的法越式速食餐廳，
害我想把MCD從入圍名單中刪除。
google了一下Lee's好像未上市
2012年12月19日 星期三
See's Candies送我一盒巧克力
From: mikeon88
發表於 2012-12-19 20:14 今天早上去See's Candies買巧克力，
台北市中山北路2段99號。
TEL：02-2568-3849
www.seescandies.com.tw
等到11:00店門仍未開，
打電話問，才知今日盤點，下午才開。
我說：「中午要送人，而且我人已在店外。」
語氣急促。
店長一聽立即拉開鐵門，
免費送了我一盒松露巧克力，價值2,000元。
很榮幸初次光顧即獲贈大禮，
以後買巧克力，大概都會選擇See's Candies了，
成為忠實客戶，
雖然還不曾吃過它的巧克力。
2012年9月1日 星期六
排隊名店：山頭火日本拉麵店
排隊名店：山頭火日本拉麵店，
地鐵忠孝復興站SOGO地下街
每次路過都是大排長龍，
甚至比鄰店鼎泰豐分店的隊伍還長。
讓我很好奇，日本拉麵在台北很普遍呀，
怎麼這一家隊伍排得這麼長？
今天發現人龍較少了，趕快跳進去，
排了20多分鐘。
點了叉燒鹽味拉麵，及墨魚飯。
一喝湯就讓我眼睛亮起來，
是我喝過最好喝的拉麵湯，
濃郁、散發芝麻香，加上蔥花，又是一番味道，
多層次的香味在味蕾上跳動。
這湯頭比我在橫濱拉麵博物館喝過的還棒。
一直很懷念日本拉麵湯頭的香濃
在台北吃拉麵總覺得味道太淡了。
叉燒滷得相當入味，入口即化。
直接吃跟浸在湯裡是兩種不同味道，
直接吃夠味帶勁，
浸湯則十分軟嫩。
加點了一份墨魚飯則不如台南的大腸(糯米腸)好吃，
糯米要加水煮花生，才不會太硬及覺得膩，
這個袐訣只有南部人才懂。
地鐵忠孝復興站SOGO地下街
每次路過都是大排長龍，
甚至比鄰店鼎泰豐分店的隊伍還長。
讓我很好奇，日本拉麵在台北很普遍呀，
怎麼這一家隊伍排得這麼長？
今天發現人龍較少了，趕快跳進去，
排了20多分鐘。
點了叉燒鹽味拉麵，及墨魚飯。
一喝湯就讓我眼睛亮起來，
是我喝過最好喝的拉麵湯，
濃郁、散發芝麻香，加上蔥花，又是一番味道，
多層次的香味在味蕾上跳動。
這湯頭比我在橫濱拉麵博物館喝過的還棒。
一直很懷念日本拉麵湯頭的香濃
在台北吃拉麵總覺得味道太淡了。
叉燒滷得相當入味，入口即化。
直接吃跟浸在湯裡是兩種不同味道，
直接吃夠味帶勁，
浸湯則十分軟嫩。
加點了一份墨魚飯則不如台南的大腸(糯米腸)好吃，
糯米要加水煮花生，才不會太硬及覺得膩，
這個袐訣只有南部人才懂。
2011年3月28日 星期一
舒果餐廳，賞心悅目的蔬果大餐
上周四(3/24)中午在舒果吃了一頓美好的蔬果大餐
美味、健康、完全不油膩、賞心悅目
價廉，套餐一客才400多元
王品集團搞特色餐廳的確有一套
http://www.sufood.com.tw/about.htm
美味、健康、完全不油膩、賞心悅目
價廉，套餐一客才400多元
王品集團搞特色餐廳的確有一套
http://www.sufood.com.tw/about.htm
2010年8月9日 星期一
台南美食隱藏版名單
From: 鄭澤民
Sent: Monday, August 09, 2010 3:26 PM
台南人從小喝到大的波哥怎麼沒有出現阿 !!??
From: mikeon
Sent: Monday, August 09, 2010 8:35 PM
波哥 ???
google了一下，創立於1991年
難怪我沒印象
撐個100年，也許會成為台南名店
From: Brian Liu
Sent: Monday, August 09, 2010 10:12 PM
真的，一家店沒開過50年，
不要隨便誇稱「台南人從小吃到大」...
我家父子兩代從小吃到大(30年? 40年 ?)的那攤牛肉湯，
在父執輩的眼中也只是小咖而已.
不過我覺得台南小吃有一個很好的市場淘汰機制，
管你百年老店還是新手開張，
東西好吃經得起饕客挑剔，就活得下去。
一有失手，客人馬上吃得出來。
稍微不客氣的，還會直接問老闆
是不是原先的高山高麗菜換成平地高麗菜了
(這是聽來的實例)。
這幾年因為外地遊客太多，
大部分都是指名有名氣的店，
不過名氣是靠口碑累積還是短期打廣告 ?
顯然淘汰機制這兩年有點失靈。
我通常都避開熱門觀光景點，
專心一意的吃我的五十年小店，
並且誠心期望這家店不要聲名大噪....
這件事情反映在股票投資上，應該可以給大家一點領悟。
有興趣的同學可以看這兩篇台北人(加上日本老公)的台南小吃三日遊食記。
我覺得她寫得很真實，
有些食物的口味就是土生土長台南人才喜歡，
外地人就不一定 (通常覺得太甜)。
另一個有趣的事情是，雖然她努力做功課了，
但總是有人一直推薦新的隱藏版名單。
只能說台南的美食小吃俯拾皆是，
眾家美味各有各的愛好者，
所以很難有統一名單。
府城的政治風氣向稱「狡怪」(台語)，
應該也反映在這件事上吧。
酪梨壽司的日記
五月飲食運動日誌：大白公主台南小吃行實況報導（上）
五月飲食運動日誌：大白公主台南小吃行實況報導（下）
府城之子 Brian
From: mikeon
Sent: Tuesday, August 10, 2010 7:29 AM
前幾天看電視TVBS方念華訪問魔術師劉謙，
問成功的關鍵是什麼 ?
劉說：堅持
他的回答讓我先頓了一下， 隨即會心一笑
原來各行各業成功的共同關鍵都是堅持啊
台南美食的出名也是一樣
參閱：成功三要素
Sent: Monday, August 09, 2010 3:26 PM
台南人從小喝到大的波哥怎麼沒有出現阿 !!??
From: mikeon
Sent: Monday, August 09, 2010 8:35 PM
波哥 ???
google了一下，創立於1991年
難怪我沒印象
撐個100年，也許會成為台南名店
From: Brian Liu
Sent: Monday, August 09, 2010 10:12 PM
真的，一家店沒開過50年，
不要隨便誇稱「台南人從小吃到大」...
我家父子兩代從小吃到大(30年? 40年 ?)的那攤牛肉湯，
在父執輩的眼中也只是小咖而已.
不過我覺得台南小吃有一個很好的市場淘汰機制，
管你百年老店還是新手開張，
東西好吃經得起饕客挑剔，就活得下去。
一有失手，客人馬上吃得出來。
稍微不客氣的，還會直接問老闆
是不是原先的高山高麗菜換成平地高麗菜了
(這是聽來的實例)。
這幾年因為外地遊客太多，
大部分都是指名有名氣的店，
不過名氣是靠口碑累積還是短期打廣告 ?
顯然淘汰機制這兩年有點失靈。
我通常都避開熱門觀光景點，
專心一意的吃我的五十年小店，
並且誠心期望這家店不要聲名大噪....
這件事情反映在股票投資上，應該可以給大家一點領悟。
有興趣的同學可以看這兩篇台北人(加上日本老公)的台南小吃三日遊食記。
我覺得她寫得很真實，
有些食物的口味就是土生土長台南人才喜歡，
外地人就不一定 (通常覺得太甜)。
另一個有趣的事情是，雖然她努力做功課了，
但總是有人一直推薦新的隱藏版名單。
只能說台南的美食小吃俯拾皆是，
眾家美味各有各的愛好者，
所以很難有統一名單。
府城的政治風氣向稱「狡怪」(台語)，
應該也反映在這件事上吧。
酪梨壽司的日記
五月飲食運動日誌：大白公主台南小吃行實況報導（上）
五月飲食運動日誌：大白公主台南小吃行實況報導（下）
府城之子 Brian
From: mikeon
Sent: Tuesday, August 10, 2010 7:29 AM
前幾天看電視TVBS方念華訪問魔術師劉謙，
問成功的關鍵是什麼 ?
劉說：堅持
他的回答讓我先頓了一下， 隨即會心一笑
原來各行各業成功的共同關鍵都是堅持啊
台南美食的出名也是一樣
參閱：成功三要素
2010年8月8日 星期日
祕訣無它，保有老味道而已
From: 楊志剛
Sent: Saturday, August 07, 2010 11:35 AM
Subject: 台南小吃從早吃到晚
阿堂鹹粥 西門路府前路圓環
包成羊肉 西門路府前路圓環
下大道青草茶 西門路府前路圓環
老李早餐店 米乳專門 公園路12號(冰的比較優喔)
富盛號碗粿 國華街上 近民族路
修安黑糖粿 國華街三段157號
許家芋粿 國華街三段8號
雙全紅茶 中正路131巷2號
赤崁棺材板 中正路沙卡里巴180號攤
游爸爸白糖粿 國華街,友愛街口
(蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅，任選三個NT20，都不錯吃)
舊來發黑糖香餅 自強街15號
(有別於一般的椪餅，酥帶Q的口感，很特別)
連得堂煎餅 崇安街54號
(簡單的煎餅，簡單的美味，每人每天限購兩包)
武廟前手工椪糖
(一咬，就整個崩解在嘴裡，糖就在嘴裡化開啦)
阿江炒鱔魚 民族路三段89號
阿卿綠豆饌 保安路82號
(雖說杏仁茶跟紅豆比較有名。但我喜歡綠豆饌，特別是裡面的芋頭)
......
From: mikeon
Sent: Saturday, August 08, 2010 08:33 PM
還有很多未列入
要空出3天猛吃才吃得完
我們台南人一天吃5餐，三餐+下午點心+晚上消夜
From: 炯傑
Date: Mon, 9 Aug 2010 01:32:10 +0900
一定要推台南美食的喇
我外祖父母家在中正路上
首府米糕棧從小吃到大
但是搬家後口味似乎稍有變化
靠近消防隊那邊還有 度小月 擔仔麵
南門路上有金芳布丁
孔廟旁有克林台包、福記肉圓、莉莉水果店
往保安路去 阿鳳浮水魚羹、阿明豬心冬粉、阿卿杏仁茶綠豆饌
尊王路的巷子裡有 銀波布丁
民族路的洛成米糕也超讚
不過搬過來民族路後生意差很多，有點可惜
安平的永泰興蜜餞
赤崁樓旁的魚羹、冬瓜茶
上帝廟旁的八寶肉粽(超大150)
國華街的富盛號碗稞、金得春捲、阿松割包、水仙宮青草茶、永樂蝦仁肉圓
(金得上一次去吃用得濕濕的，口感有點下滑，不知道是不是一次性的失誤)
江水號的芋頭、湯圓、紅豆湯
運動公園旁的杏仁豆腐
慶中街的綠豆湯
中正路和國華街口附近每週二四五六晚上十點半有一攤熱滷味也很棒
中正路巷子裡的雙全紅茶、羊城油雞
萬川的包子沒太多肥肉，還有古早味水晶餃
我跟我娘每次回老家，就胃口大開XD
往往從當天往返，變成在老家住一晚再走(隔天繼續打拚)
ps:早餐 阿憨鹹粥...
高雄 炯傑 敬上
From: mikeon
Sent: Monday, August 09, 2010 12:06 PM
啊 ! 炯傑桑比我還內行
炯傑的祖父母及父母親大人都是台南人，
原住在中正路林百貨隔壁
林百貨是日本時代台灣第二間百貨公司
台南有名的店都是只專注賣一樣東西，
把它弄得很好吃，
然後一直保持下去
時間一久就成百年老店
像福記肉丸就只賣清蒸肉丸，
配的湯也只是清湯，其它都沒有
可是每次都會讓人喝上好幾碗
台南的小吃並不時興「求新求變」
這跟一般的觀念不同，
市面上的餐廳總會變化不同菜色，因怕客人吃膩。
淡水有一家義大利麵餐廳，
原本生意還不錯，
後來稍微下滑，即轉型改賣美國漢堡餐
結果更一落千丈
台南的小吃名店賣的東西都很簡單，
像豆花、冬瓜茶這麼尋常的甜品
也能賣到大排長龍
祕訣無它，保有老味道而已
我吃同記豆花，第一口的感覺就是，
啊…這才是豆花，
跟我40年前小時候吃的記憶完全一樣
香濃清甜 !!
台南大概是百年老店最多的一個城市
連賣肉燥飯的歷史也都能追溯到清同治或光緒年間
我從小就立志要創業，
夢想開一家財源滾滾的名店，
這其中的大道理，
原來不在企管教科書裡
而在小時候生活周遭中
Sent: Saturday, August 07, 2010 11:35 AM
Subject: 台南小吃從早吃到晚
阿堂鹹粥 西門路府前路圓環
包成羊肉 西門路府前路圓環
下大道青草茶 西門路府前路圓環
老李早餐店 米乳專門 公園路12號(冰的比較優喔)
富盛號碗粿 國華街上 近民族路
修安黑糖粿 國華街三段157號
許家芋粿 國華街三段8號
雙全紅茶 中正路131巷2號
赤崁棺材板 中正路沙卡里巴180號攤
游爸爸白糖粿 國華街,友愛街口
(蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅，任選三個NT20，都不錯吃)
舊來發黑糖香餅 自強街15號
(有別於一般的椪餅，酥帶Q的口感，很特別)
連得堂煎餅 崇安街54號
(簡單的煎餅，簡單的美味，每人每天限購兩包)
武廟前手工椪糖
(一咬，就整個崩解在嘴裡，糖就在嘴裡化開啦)
阿江炒鱔魚 民族路三段89號
阿卿綠豆饌 保安路82號
(雖說杏仁茶跟紅豆比較有名。但我喜歡綠豆饌，特別是裡面的芋頭)
......
From: mikeon
Sent: Saturday, August 08, 2010 08:33 PM
還有很多未列入
要空出3天猛吃才吃得完
我們台南人一天吃5餐，三餐+下午點心+晚上消夜
From: 炯傑
Date: Mon, 9 Aug 2010 01:32:10 +0900
一定要推台南美食的喇
我外祖父母家在中正路上
首府米糕棧從小吃到大
但是搬家後口味似乎稍有變化
靠近消防隊那邊還有 度小月 擔仔麵
南門路上有金芳布丁
孔廟旁有克林台包、福記肉圓、莉莉水果店
往保安路去 阿鳳浮水魚羹、阿明豬心冬粉、阿卿杏仁茶綠豆饌
尊王路的巷子裡有 銀波布丁
民族路的洛成米糕也超讚
不過搬過來民族路後生意差很多，有點可惜
安平的永泰興蜜餞
赤崁樓旁的魚羹、冬瓜茶
上帝廟旁的八寶肉粽(超大150)
國華街的富盛號碗稞、金得春捲、阿松割包、水仙宮青草茶、永樂蝦仁肉圓
(金得上一次去吃用得濕濕的，口感有點下滑，不知道是不是一次性的失誤)
江水號的芋頭、湯圓、紅豆湯
運動公園旁的杏仁豆腐
慶中街的綠豆湯
中正路和國華街口附近每週二四五六晚上十點半有一攤熱滷味也很棒
中正路巷子裡的雙全紅茶、羊城油雞
萬川的包子沒太多肥肉，還有古早味水晶餃
我跟我娘每次回老家，就胃口大開XD
往往從當天往返，變成在老家住一晚再走(隔天繼續打拚)
ps:早餐 阿憨鹹粥...
高雄 炯傑 敬上
From: mikeon
Sent: Monday, August 09, 2010 12:06 PM
啊 ! 炯傑桑比我還內行
炯傑的祖父母及父母親大人都是台南人，
原住在中正路林百貨隔壁
林百貨是日本時代台灣第二間百貨公司
台南有名的店都是只專注賣一樣東西，
把它弄得很好吃，
然後一直保持下去
時間一久就成百年老店
像福記肉丸就只賣清蒸肉丸，
配的湯也只是清湯，其它都沒有
可是每次都會讓人喝上好幾碗
台南的小吃並不時興「求新求變」
這跟一般的觀念不同，
市面上的餐廳總會變化不同菜色，因怕客人吃膩。
淡水有一家義大利麵餐廳，
原本生意還不錯，
後來稍微下滑，即轉型改賣美國漢堡餐
結果更一落千丈
台南的小吃名店賣的東西都很簡單，
像豆花、冬瓜茶這麼尋常的甜品
也能賣到大排長龍
祕訣無它，保有老味道而已
我吃同記豆花，第一口的感覺就是，
啊…這才是豆花，
跟我40年前小時候吃的記憶完全一樣
香濃清甜 !!
台南大概是百年老店最多的一個城市
連賣肉燥飯的歷史也都能追溯到清同治或光緒年間
我從小就立志要創業，
夢想開一家財源滾滾的名店，
這其中的大道理，
原來不在企管教科書裡
而在小時候生活周遭中
2009年7月6日 星期一
巴菲特牛排
From: KIM PETER
Sent: Monday, July 06, 2009 10:52 PM
老師、同學，
以下的連結是我去西華吃巴菲特牛排的BLOG，
保證字字血淚、字字千金 to me。
百濤
西華飯店 巴菲特的午餐
其中胖虎是我，好想哭噢
Sent: Monday, July 06, 2009 10:52 PM
老師、同學，
以下的連結是我去西華吃巴菲特牛排的BLOG，
保證字字血淚、字字千金 to me。
百濤
西華飯店 巴菲特的午餐
其中胖虎是我，好想哭噢
From: mikeon
Sent: Tuesday, July 07, 2009 6:37 AM
每天都看凱棠的部落格
很羨慕你們
每天都看凱棠的部落格
很羨慕你們
2009年4月12日 星期日
2009年3月2日 星期一
吃了一堆美味小吃，好撐 !!
今天回台南，才一天就吃了一堆美味小吃，好撐 !!
中正路首府米糕棧魚鬆飯、魚丸湯、魯蛋、魯丸
國華街葉家小卷米粉湯
保安市場矮仔成蝦仁飯、鴨蛋湯
孔廟莉莉水果店蜜豆冰
安平周氏蝦卷、魚丸湯
安平陳氏蚵卷
安平杏仁豆腐冰
民族路洛成米糕、汆燙魷魚
台南真是美食天堂，物美價廉，每一種美食都能挑動味蕾
同樣是肉燥飯，台南人就懂得撒上魚鬆，
加酸酸甜甜的醃黃瓜
一碗平淡無奇的米粉湯加小卷，即鮮美無比
國小四年級運動會時，祖母買了一個蝦仁飯給我帶便當，
美好的味道從此深印在腦中。
每回看到淡水的蝦卷，總提不太起我的食慾，
因為它是用扁食皮包的，厚厚的，硬硬的，容易膩
我一直很納悶台北人怎不知
學安平用豬腹膜包的的蝦卷，
沾哇沙米與醬油膏，這才美味啊
這些都是我小時候每天吃的東西…
------------------------------------------------------------
今天中午也逛了孔廟旁的忠義國小
很令人驚訝全新的校舍像一棟豪宅
禮堂是日本時代留下來的古蹟
圍牆拆掉了，可以與孔廟互通
我小時候常從孔廟的圍牆爬過去忠義
用它的成功泉井水塑泥巴成一顆一顆土球，
看哪一個最耐撞，
現在那口井水已經乾了
新建的忠義國小是我見過台灣校舍最美的一間學校
台南的學校與公園紛紛都把圍牆打掉了，
視野變寬了，台南也變美了
這幾年回南部發現高雄與台南都變美了
高雄的地鐵蓋得很有藝術感，人行道很休閒
呵呵 麥可學長我家就住那附近那武德殿
那天我已經吃了一堆美食，
福記清蒸肉圓很好吃，
中正路首府米糕棧魚鬆飯、魚丸湯、魯蛋、魯丸
國華街葉家小卷米粉湯
保安市場矮仔成蝦仁飯、鴨蛋湯
孔廟莉莉水果店蜜豆冰
安平周氏蝦卷、魚丸湯
安平陳氏蚵卷
安平杏仁豆腐冰
民族路洛成米糕、汆燙魷魚
台南真是美食天堂，物美價廉，每一種美食都能挑動味蕾
同樣是肉燥飯，台南人就懂得撒上魚鬆，
加酸酸甜甜的醃黃瓜
一碗平淡無奇的米粉湯加小卷，即鮮美無比
國小四年級運動會時，祖母買了一個蝦仁飯給我帶便當，
美好的味道從此深印在腦中。
每回看到淡水的蝦卷，總提不太起我的食慾，
因為它是用扁食皮包的，厚厚的，硬硬的，容易膩
我一直很納悶台北人怎不知
學安平用豬腹膜包的的蝦卷，
沾哇沙米與醬油膏，這才美味啊
這些都是我小時候每天吃的東西…
------------------------------------------------------------
今天中午也逛了孔廟旁的忠義國小
很令人驚訝全新的校舍像一棟豪宅
禮堂是日本時代留下來的古蹟
圍牆拆掉了，可以與孔廟互通
我小時候常從孔廟的圍牆爬過去忠義
用它的成功泉井水塑泥巴成一顆一顆土球，
看哪一個最耐撞，
現在那口井水已經乾了
新建的忠義國小是我見過台灣校舍最美的一間學校
台南的學校與公園紛紛都把圍牆打掉了，
視野變寬了，台南也變美了
這幾年回南部發現高雄與台南都變美了
高雄的地鐵蓋得很有藝術感，人行道很休閒
From: 陳彥青
Sent: Tuesday, March 10, 2009 9:07 AM
呵呵 麥可學長我家就住那附近那武德殿
現在真的弄得很好看
您沒去吃莉莉旁邊的福記肉圓？
那是全世界最好吃的肉圓
From: mikeon
Date: 2009/3/10 9:22
那天我已經吃了一堆美食，
在莉莉吃一碗蜜豆冰之後
原想再到旁邊的福記吃肉圓，
但實在太撐，就沒去了
福記清蒸肉圓很好吃，
不像用炸的肉圓容易膩
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